Fibl(スイスの有機農業研究機関)とIFOAM-Organics Internationalは、2018年2月14日、年次刊行物であるThe World of Organic Agricultureを発行しました。これは世界の国、地域から集められたデータを収集、分析し動向をまとめたものです。2017年は終わったばかりなので、最新のデータはほぼ2016年の数字がベースになっています。
それによると最新の世界の有機市場規模は897億米ドル(現在のレートで約9.6兆円、前年比約10%増)、有機圃場は5780万ha(前年比15%増)です。
原本はpdfで読むことができます。
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